清蒸比目鱼
| 第一次在网上买生鲜，第一次蒸比目鱼，第一次觉得我蒸鱼蒸的还可以，哎呦，不错哦 |
【食材与调料】
【主料】比目鱼1条 |
| 【辅料】姜1块，葱1颗，盐1匙，生抽2勺，油5勺 |
【制作步骤】
 | 1.姜一半切片，一半切丝。葱白切段，葱尾切丝 |
 | 2.鱼收拾干净，抹一层薄薄的盐（盐的份量不用很多） |
 | 3.盘底铺上姜片，再把鱼放上去，葱段和姜丝放鱼上。烧上一锅水，把鱼放上去蒸8分钟 |
 | 4.鱼蒸熟后、把汁倒了，浇上生抽，摆上葱丝 |
 | 5.烧热锅，倒入油（油可以多一点），小火把油烧的很热很热的，关火，把油倒在鱼上 |
 | 6.完成了 |
【清蒸比目鱼做法小贴士】
| 小贴士。。。 |
