清爽萝卜丝
| 增强机体免疫力抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。促进消化萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。保护肠胃促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜半个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，凉拌醋适量，味极鲜适量，黑芝麻适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的白萝卜一只 |
 | 2.用刮丝器刮成丝 |
 | 3.切少许青椒丝 |
 | 4.加入适量盐、凉拌醋、味极鲜、香油拌匀 |
 | 5.最后撒入炒熟的黑芝麻 |
【清爽萝卜丝做法小贴士】
| 小贴士凉拌萝卜宜选用新鲜水灵的水萝卜 |
