青椒口蘑鸡肝盖饭
| 自己一个人的时候的快手饭，有肉有菜有饭，既简单又美味。 |
【食材与调料】
【主料】青椒1段 |
| 【辅料】生抽2勺，蚝油1勺，水淀粉适量，盐适量，鸡精适量，清水适量，油适量，葱蒜末少许 |
【制作步骤】
 | 1.需要的食材。 |
 | 2.全部切块。 |
 | 3.鸡肝整个入锅中煮熟，切块。 |
 | 4.锅里放入油加入葱蒜爆香，下入青椒胡萝卜。 |
 | 5.下入口蘑翻炒。 |
 | 6.加入鸡肝，调入所有调料翻炒均匀即可。 |
【青椒口蘑鸡肝盖饭做法小贴士】
| 小贴士清洗鸡肝时倒点白醋可以去腥。 口蘑不用焯水，非常嫩可以直接炒。 |
| 自己一个人的时候的快手饭，有肉有菜有饭，既简单又美味。 |
【主料】青椒1段 |
| 【辅料】生抽2勺，蚝油1勺，水淀粉适量，盐适量，鸡精适量，清水适量，油适量，葱蒜末少许 |
| 1.需要的食材。 |
| 2.全部切块。 |
| 3.鸡肝整个入锅中煮熟，切块。 |
| 4.锅里放入油加入葱蒜爆香，下入青椒胡萝卜。 |
| 5.下入口蘑翻炒。 |
| 6.加入鸡肝，调入所有调料翻炒均匀即可。 |
| 小贴士清洗鸡肝时倒点白醋可以去腥。 口蘑不用焯水，非常嫩可以直接炒。 |
