青椒炒萝卜干#新鲜从
| 青椒一年四季都有，但是夏季的青椒特好吃，几个青椒加上冬季晒的萝卜干也是美味。 |
【食材与调料】
【主料】青椒200g |
| 【辅料】油2ml，盐1g，香葱20g |
【制作步骤】
 | 1.青椒去蒂，洗净； |
 | 2.青椒去籽，切圈 |
 | 3.热锅，干炒萝卜干，不要放油；PS：不需要放油为的是炒去多余的盐，萝卜干是咸的。 |
 | 4.热锅，倒油，爆炒青椒； |
 | 5.再加入刚刚炒过的萝卜干； |
 | 6.翻炒均匀； |
 | 7.放盐、葱，炒均即可。 |
 | 8.一道开胃的香辣青椒炒萝卜干就好了。 |
【青椒炒萝卜干#新鲜从做法小贴士】
| 小贴士1.干炒萝卜干，是为了炒去多余的盐，是的萝卜干不会那么咸； 2.青椒炒萝卜干，盐用量只要给青椒的即可； 3.青椒选择这种大个嫩黄的就不会太辣。 |
