桃酥
| 个人感觉桃酥对于新手来说特别容易上手，差不多是“0失败”吧！为了我跟老公的结婚6周年纪念日特意做了这个，希望家人以及朋友都喜欢！ |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
| 【辅料】食用油100g，白砂糖50g，鸡蛋液40g，泡打粉半勺，小苏打1/4 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.面粉、泡打粉、小苏打一起过筛，过3--4次 |
 | 3.食用油里放入蛋液、白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀，电动的容易把液体溅出来 |
 | 4.把粉类都放入搅拌好的液体中 |
 | 5.用硅胶铲拌匀 |
 | 6.拌至没有白色的粉状即可 |
 | 7.取一块儿面团揉成圆球，然后放入铺好油纸的烤盘上，然后用手拍扁 |
 | 8.为了节约能源，在空隙处放拇指大小的面团，用大手指按扁 |
 | 9.刷上一层蛋液 |
 | 10.再往上洒上适量的黑芝麻 |
 | 11.放入预热好的烤箱，180度20分钟 |
 | 12.时间到，出锅了！ |
【桃酥做法小贴士】
| 小贴士留一些蛋液刷桃酥上，为了使桃酥上色漂亮！ |
