青椒炒腊肠
早市上看见一个大姐卖青椒,一看就是自家种的,没有上化肥的,于是买了很多,但是儿子不爱吃青椒,但是无论什么菜只要加了腊肠,他都会吃一些的,于是就炒了青椒腊肠! |
【食材与调料】
【主料】青椒500g,腊肠100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.青椒洗净 | |
2.用手掰块 | |
3.腊肠蒸一下 | |
4.切片 | |
5.锅中倒油,下葱花,青椒,翻炒 | |
6.加腊肠,翻炒均匀 | |
7.装盘 |
【青椒炒腊肠做法小贴士】
小贴士青椒用手掰,不要用刀切,更清香 |
早市上看见一个大姐卖青椒,一看就是自家种的,没有上化肥的,于是买了很多,但是儿子不爱吃青椒,但是无论什么菜只要加了腊肠,他都会吃一些的,于是就炒了青椒腊肠! |
【主料】青椒500g,腊肠100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,葱花适量 |
1.青椒洗净 | |
2.用手掰块 | |
3.腊肠蒸一下 | |
4.切片 | |
5.锅中倒油,下葱花,青椒,翻炒 | |
6.加腊肠,翻炒均匀 | |
7.装盘 |
小贴士青椒用手掰,不要用刀切,更清香 |