青椒炒腊肠

01-10 投稿:快乐奔跑
早市上看见一个大姐卖青椒,一看就是自家种的,没有上化肥的,于是买了很多,但是儿子不爱吃青椒,但是无论什么菜只要加了腊肠,他都会吃一些的,于是就炒了青椒腊肠!

【食材与调料】

【主料】青椒500g,腊肠100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,葱花适量

【制作步骤】
青椒炒腊肠 1.青椒洗净
青椒炒腊肠 2.用手掰块
青椒炒腊肠 3.腊肠蒸一下
青椒炒腊肠 4.切片
青椒炒腊肠 5.锅中倒油,下葱花,青椒,翻炒
青椒炒腊肠 6.加腊肠,翻炒均匀
青椒炒腊肠 7.装盘

【青椒炒腊肠做法小贴士】
小贴士青椒用手掰,不要用刀切,更清香

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