奶香苏打饼干
在家里剩余三大包低筋面粉,一包高筋面粉也没有的时候,我还依然错看了高低筋面粉,又买了三大包低粉后。我就一直想怎么样把这些低筋面粉给折腾光。唉,我真是个非常非常懒惰的人。我懒的去做蛋糕,因为电动打蛋机的速度实在是超乎我的预料之慢,花费的时间也太长了。总想着偷懒去做一些更简单,更快捷,又好吃的东西。不过我这个烘焙技术还有摄影水平,确实还有待提高,发这些菜谱全然是为了让我自己做个记录,以后再做的时候可以知道哪些好吃,那些不好吃,就不要去尝试。即使没有一个人喜欢,只有我自己点赞!也发布的不亦乐乎那么这款饼干确实还不错! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g,粗砂糖40g,牛奶50g,植物油15g |
【辅料】小苏打1.5g,盐1g |
【制作步骤】
1.把常温状态下的牛奶倒入,低筋面粉和泡打粉过筛,倒入拌匀。这时候你会发现很干,不要急。 | |
2.加入植物油,黄油也可以,拌匀。必要时用你的双手去揉捏。 | |
3.擀面杖擀成薄薄的一片。 | |
4.用磨具刻出一个个形状,然后用叉子在上面叉一个个小点点。造型成功! (有一半我加了一点点山楂沫沫,事实证明没加的更好吃)。 | |
5.烤箱预热175度,烤20分钟。 |
【奶香苏打饼干做法小贴士】
小贴士无 |