清炒丝瓜
| 丝瓜含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，是祛雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂。丝瓜性平味甘，具有活血通络、解毒消炎等作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鲜肉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜肉切成片备用。 |
 | 2.将丝瓜去皮，洗净切成片状待用 |
 | 3.点火，在锅里放油，待4成热的时候，下少许姜丝。加入鲜肉轻炒 |
 | 4.倒入丝瓜轻炒，倒入点酱油 |
 | 5.倒入酱油。 |
 | 6.加入适量的清水。大约炖5分钟。 |
 | 7.出锅。 |
【清炒丝瓜做法小贴士】
| 如果喜欢放点辣椒。味道不错。 |
