乔装版米豆腐
| 前段时间做的北京奶酪很多人反应应该叫牛奶豆腐或牛奶果冻，在这里我先声明一下哈，因为我不是北京人，并且那个奶酪是跟电视中学习的，所以是不是正宗我也不清楚，但我想不管它应该叫什么，最重要的是它很好吃不是吗？那天做了个凉拌的，味道也很赞，个人感觉味道很像米豆腐，呵呵！希望mm喜欢哦 |
【食材与调料】
| 【主料】奶酪，黄瓜 |
| 【辅料】剁椒，野山椒，蒜，芝麻，生抽，香醋，糖，盐，香油 |
【制作步骤】
 | 1.将奶酪切成丁（都不知道该怎么称呼这位老兄了）； | 2.将黄瓜洗净，用刮皮刀刮成长片； | 3.将小葱洗净切成葱花； | 4.将剁椒、野山椒、蒜放在一起剁碎，拌上芝麻； | 5.将黄瓜条卷成圈码入盘中； | 6.将切成丁的奶酪放在盘子中间，然后淋入生抽、香醋、糖、盐、香油的调味汁，最后将辣椒碎洒在上面，就可以开吃了。 |
【乔装版米豆腐做法小贴士】
