清炒菜心

01-04 投稿:酸酸笑
菜心是我很喜欢吃的青菜。无管我出去买菜,还是我婆婆出去买菜。看到农村人种的菜心,我们都一定会买回来。加上农村人自己种的比较好,吃起来健康点!!!

【食材与调料】
【主料】菜心500g
【辅料】油适量,盐适量,指天椒3个,蒜头适量

【制作步骤】
清炒菜心 1.菜心洗干净
清炒菜心 2.指天椒和蒜头切好放在一起
清炒菜心 3.锅中放油,把子天椒和蒜头炒香
清炒菜心 4.倒入菜心翻炒片刻
清炒菜心 5.菜心变色加入盐,生抽炒匀即可

【清炒菜心做法小贴士】
用大火翻炒

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