清炒白菜
| 白菜才市场比较容易购买到，几乎每个季节都有的样子。制作方法也很简单。 |
【食材与调料】
【主料】白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜10g，鸡精1勺 |
【制作步骤】
 | 1.将白菜切成块，大蒜拍碎 |
 | 2.油烧热后放入大蒜炝锅 |
 | 3.加入白菜梗翻炒2分钟 |
 | 4.再加入白菜叶子翻炒 |
 | 5.叶子炒熟了再加入适量盐 |
 | 6.加入适量鸡精调味 |
 | 7.翻炒后，出锅装盘即可 |
【清炒白菜做法小贴士】
| 小贴士先放大蒜炝锅，有蒜香味 |
| 白菜才市场比较容易购买到，几乎每个季节都有的样子。制作方法也很简单。 |
【主料】白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜10g，鸡精1勺 |
| 1.将白菜切成块，大蒜拍碎 |
| 2.油烧热后放入大蒜炝锅 |
| 3.加入白菜梗翻炒2分钟 |
| 4.再加入白菜叶子翻炒 |
| 5.叶子炒熟了再加入适量盐 |
| 6.加入适量鸡精调味 |
| 7.翻炒后，出锅装盘即可 |
| 小贴士先放大蒜炝锅，有蒜香味 |
