清炒白菜
白菜才市场比较容易购买到,几乎每个季节都有的样子。制作方法也很简单。 |
【食材与调料】
【主料】白菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜10g,鸡精1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.将白菜切成块,大蒜拍碎 |
![]() | 2.油烧热后放入大蒜炝锅 |
![]() | 3.加入白菜梗翻炒2分钟 |
![]() | 4.再加入白菜叶子翻炒 |
![]() | 5.叶子炒熟了再加入适量盐 |
![]() | 6.加入适量鸡精调味 |
![]() | 7.翻炒后,出锅装盘即可 |
【清炒白菜做法小贴士】
小贴士先放大蒜炝锅,有蒜香味 |
白菜才市场比较容易购买到,几乎每个季节都有的样子。制作方法也很简单。 |
【主料】白菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜10g,鸡精1勺 |
![]() | 1.将白菜切成块,大蒜拍碎 |
![]() | 2.油烧热后放入大蒜炝锅 |
![]() | 3.加入白菜梗翻炒2分钟 |
![]() | 4.再加入白菜叶子翻炒 |
![]() | 5.叶子炒熟了再加入适量盐 |
![]() | 6.加入适量鸡精调味 |
![]() | 7.翻炒后,出锅装盘即可 |
小贴士先放大蒜炝锅,有蒜香味 |