家常乱炖
本道菜与东北乱炖不同,是自己原创乱炖,简单的家常菜,味道很好哦~各种蔬菜顿在一起,健康好营养。简单方便。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,土豆100g,粉皮60g,白菜100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.切好葱姜干辣椒丝,土豆块,待用; | |
2.炒锅,放油和准备的材料,放肉,开始煸炒一会; | |
3.炒好的肉里加入水和土豆块; | |
4.准备好粉皮,放入锅内; | |
5.加入白菜叶,炖4-8分钟就可以了~ | |
6.出锅,乱炖完成; |
【家常乱炖做法小贴士】
由于准备的是鲜粉皮,湿的,比较好炖,所以最后放就可以,不要炖太久,太久粉皮会特别烂; |