韩国泡菜
身边一朋友做的,非常不错,推荐给大家一起学习。 |
【食材与调料】
【主料】白菜1棵 |
【辅料】辣椒粉适量,盐适量,花椒适量,大蒜适量,姜丝适量,葱适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备一颗白菜,辣椒粉,花椒,盐,大蒜,姜丝,葱,味精,鸡精,一个玻璃坛子。 | |
2.2.把白菜切成两半,放在盐水里泡上2小时。 | |
3..泡白菜的时候就可以准备调料了,在辣椒面里放上盐,花椒,味精,鸡精,蒜末,葱丝,姜丝。 | |
4.放入矿泉水拌匀备用。 | |
5.白菜和调料充分拌匀后放进坛子中,密封,达到想要的味道了就可以了。 | |
6.成品。怎么样?简单吧。 |
【韩国泡菜做法小贴士】
时间问题影响口感,隔一段时间自己要试试味道。 |