芹菜饺子
【食材与调料】
【主料】白面1000克,五花肉500克,小芹菜300克,胡萝卜一根 |
【辅料】葱一根,姜少许,酱油适量,生抽适量,五香粉适量,盐适量,味精适量,水适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜榨汁,芹菜切碎,葱切碎,姜切末备用。 | |
2.白面里加入胡萝卜汁揉匀,醒面大概半个小时 | |
3.五花肉馅加入酱油,生抽,盐,味精,五香粉,葱花,姜末,顺时针搅拌均匀。 | |
4.然后加入切好的芹菜碎,拌匀。 | |
5.醒好的面擀成饺子皮。 | |
6.一个个包好待用,差不多快结束时就要烧水。 | |
7.饺子点三滚儿就熟了,盛出开动! |
【芹菜饺子做法小贴士】