芹菜回锅肉
| 回锅肉，一道非常家常的菜。老公是标准的肉食动物，而且尤其喜欢吃回锅肉，这盘芹菜回锅肉，是专门为他做的，得到了他的一直肯定和好评 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉100g，芹菜200g，洋葱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备 五花肉 |
 | 2.芹菜摘掉叶子，洗净 |
 | 3.芹菜切小段 |
 | 4.锅里放水，烧开，放入芹菜，焯3分钟，盛起来 |
 | 5.锅里放油 |
 | 6.放入肉片，炒2分钟 |
 | 7.放入洋葱，继续翻炒2分钟 |
 | 8.放入焯好的芹菜 |
 | 9.加盐，鸡精，翻炒均匀 |
 | 10.放点剁椒酱，起锅 |
【芹菜回锅肉做法小贴士】
| 芹菜焯一下，炒出来才脆 |
