巧克力粟子蛋糕
| 这个蛋糕是前几天过生日时给自己做了，香，甜，最重要的是在生日时吃自己做的蛋糕，感觉真的很不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】黄油90g，黑巧克力70g，牛奶110g，糖75g，蛋2个，低粉55g，可可粉25g，泡打粉3g |
| 【辅料】栗子泥适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油和黑巧克力切成小块，和细砂糖、牛奶一起倒入碗里。隔水加热并不断搅拌，直到黄油与黑巧克力完全溶化，细砂糖溶解，成为液态。 |
 | 2.将鸡蛋打散倒入巧克力混合液里，搅拌均匀。 |
 | 3.将粉类加入到巧克力混合液里 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.将蛋糕面糊分三份倒入三个内壁涂了薄薄一层黄油的6英寸*6英寸方形模具里，抹平表面。放入预热180度的烤箱中烤成蛋糕片。分三次烤出三个蛋糕片。 |
 | 6.取一片蛋糕片 |
 | 7.涂上栗子馅 |
 | 8.盖上第二片蛋糕 |
 | 9.再涂栗子馅 |
 | 10.盖上第三片蛋糕 |
 | 11.用挤上适量的栗子泥 |
 | 12.切成小块，放冰箱冷藏后即可食用 |
【巧克力粟子蛋糕做法小贴士】
| 小贴士也可不冷藏直接食用 |
