炝萝卜
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜300g |
【辅料】辣椒油适量,盐适量,八角粉适量,生抽适量,调味鲜适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜一个。 | |
2.清洗切块。 | |
3.加盐,辣椒粉,辣椒油,调味鲜,生抽,八角粉。 | |
4.合拌均匀置半小入味。 | |
5.炝好的萝卜摆盘上桌。 |
【炝萝卜做法小贴士】
拌好的萝卜多炝些时间才不会有辣辛味。 |
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。 |
【主料】白萝卜300g |
【辅料】辣椒油适量,盐适量,八角粉适量,生抽适量,调味鲜适量 |
1.白萝卜一个。 | |
2.清洗切块。 | |
3.加盐,辣椒粉,辣椒油,调味鲜,生抽,八角粉。 | |
4.合拌均匀置半小入味。 | |
5.炝好的萝卜摆盘上桌。 |
拌好的萝卜多炝些时间才不会有辣辛味。 |