蒲公英饼
| 春天，是个万物生发的季节，萌萌的春燥悄悄在蔓延，蒲公英有凉血消炎的功效，中药的药理非常强。小时候每到这个季节，小伙伴们就一起去野地里挖新鲜的蒲公英回来，母亲会用一双巧手变出好多不一样的美食，其中就有蒲公英饼！ |
【食材与调料】
【主料】蒲公英200g |
| 【辅料】面粉500g |
【制作步骤】
 | 1.蒲公英叶子，根，洗干净，切碎 |
 | 2.和面，揉均匀 |
 | 3.擀成薄饼状，不要太大 |
 | 4.把切好的食材均匀撒在擀好的饼子上，捏住两侧并卷成圆柱装，使其直立在案板上从上面按下去 |
 | 5.用手掌按压，使饼子厚薄均匀 |
 | 6.电饼铛两面加热，底部擦油后放入饼子 |
 | 7.2分钟后翻面，继续加热，5分钟后可出锅 |
 | 8.烙熟的饼子焦香松软，饼香四溢 |
【蒲公英饼做法小贴士】
| 小贴士发酵过的蒸面饼子更美味 |
