凉拌蒲公英
| 周三小家伙放学回来，被机关院里的花迷住了，非拉我进去看花，院里的花确实迷人，海棠花洁白美嫩，紫桃鲜艳欲滴，朴素的草莓花与世无争地绽放着。在这姹紫嫣红的大院里，我却被土地上的蒲公英吸引住了，机关平常是封闭的，院里的蒲公英显然没有受到外面野菜潮的影响，到处生长着。留下小家伙看花，我立即回家拿了小锄，院里的蒲公英就这么到我的碗里来啦。 |
【食材与调料】
【主料】蒲公英300g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，生抽适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒲公英摘洗干净 |
 | 2.起锅烧水，水开后锅里放少许盐，把蒲公英放入焯熟捞出过凉 |
 | 3.备好蒜片，枸杞 |
 | 4.过凉后的蒲公英和蒜片枸杞放在碗里。 |
 | 5.加入食盐 |
 | 6.加入生抽 |
 | 7.加入香油 |
 | 8.拌匀即可 |
【凉拌蒲公英做法小贴士】
| 小贴士蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物，有清热解毒的作用。 |
