雪莲果炒木耳
| 雪莲果还是第一次吃，之前看它长得像红薯，就一直没买过。这次还是朋友送来一箱，说雪莲果营养非常丰富，经常食用可调理肠胃，降低血糖、血脂和胆固醇等作用。雪莲果吃起来口感像梨子，皮薄汁多，香甜脆爽，不仅可以生吃，还可以炖肉、煲汤、烹炒都特别的美味可口。 |
【食材与调料】
【主料】雪莲果200g，干黑木耳5g |
| 【辅料】油适量，盐1g，鲜酱油2g |
【制作步骤】
 | 1.备好食材：雪莲果和干黑木耳 |
 | 2.黑木耳泡发洗净备用 |
 | 3.雪莲果去皮洗净切薄片 |
 | 4.锅中倒入少许油，油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻 |
 | 5.调入盐炒匀 |
 | 6.倒入鲜酱油翻炒一会 |
 | 7.最后撒少许白胡椒粉，炒匀后即可起锅 |
 | 8.装盘开吃，咸甜适口！ |
【雪莲果炒木耳做法小贴士】
| 小贴士1、炒菜的油不要倒多，否则炒好后锅里都是油 2、雪莲果是甜的，所以不需要放糖了 |
