皮蛋豆腐

01-04 投稿:莉莉瑞
皮蛋豆腐是颇为科学的一种皮蛋吃法,豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收,而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的含铅量。

【食材与调料】
【主料】豆腐300g,松花蛋250g
【辅料】香油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
皮蛋豆腐 1.把盒豆腐打开倒在盘子里
皮蛋豆腐 2.松花去皮切碎
皮蛋豆腐 3.松花放在豆腐盘子里
皮蛋豆腐 4.放盐
皮蛋豆腐 5.放味精
皮蛋豆腐 6.倒香油搅拌均匀开吃

【皮蛋豆腐做法小贴士】
拌这道菜最好用盒豆腐,盒豆腐嫩口感好。

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