培根蔬菜卷

01-15 投稿:小菲小厨
这道菜是第一次做,那天在网上看到了挺漂亮的,回来我也做给儿子吃,做好的时候儿子看到了说:哇了一声,看他口水都流了,呵,他一个人都吃了五个。

【食材与调料】

【主料】培根3条,金针菇100g,窝笋50g
【辅料】油适量,生抽适量

【制作步骤】
培根蔬菜卷 1.备好材料
培根蔬菜卷 2.把窝笋切好金针茹洗好
培根蔬菜卷 3.培根对半切一下,因为一条太长了,把窝笋金针茹摆好卷起用牙笠固定
培根蔬菜卷 4.热锅放入小水慢煎
培根蔬菜卷 5.煎成金黄色翻过来续继煎
培根蔬菜卷 6.煎好加点生抽翻一下入味,不用加盐了因为培根已经有味了,加生抽是为了提一下味
培根蔬菜卷 7.成品

【培根蔬菜卷做法小贴士】
小贴士牙笠要用盐水泡十分钟,去掉熏制过程中的有害物质

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