培根炒芹菜
| 芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜150g，培根50g，胡萝卜20g，木耳6朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量 ，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料切丝备用。 |
 | 2.锅烧热加油，下葱姜丝爆香。 |
 | 3.下培根炒熟。 |
 | 4.加入其他材料，翻炒均匀。 |
 | 5.加入少许酱油。 |
 | 6.加盐和少量水继续翻炒。 |
 | 7.热腾腾的菜出炉了。 |
 | 8.成品图。 |
【培根炒芹菜做法小贴士】
| 芹菜可以去筋，这样会更脆。 |
