培根土豆丝饼
| 这是一款非常简单又美味的早餐饼。因为儿子喜欢一切跟土豆有关的食物，所以经常给儿子用土豆做饼。今天用土豆丝加入鸡蛋和培根，搭配一份牛奶和水果，营养全面哦。 |
【食材与调料】
【主料】土豆150g，培根2片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1枚，白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.土豆刨丝。 |
 | 3.磕入一个鸡蛋，放半勺盐。 |
 | 4.放入少许白胡椒粉。 |
 | 5.放入切成条的培根，一起拌匀。 |
 | 6.平底锅烧热，放一勺油。 |
 | 7.用勺子放入土豆丝，并用勺子抹匀。 |
 | 8.用拌土豆丝的蛋液淋在空隙和周围，小火煎至焦黄。 |
 | 9.摇晃锅柄，颠锅翻面。 |
 | 10.周边淋一圈油，将另一面至焦黄即可。 |
 | 11.成品图。 |
【培根土豆丝饼做法小贴士】
| 小贴士1、培根含盐，注意千万不要放多盐。 2、加入一些葱花，更香。 |
