培根马苏里拉披萨
| 自从学会制作披萨，想吃的时候真是很方便，说的通俗一点，披萨就是把馅料放在外面的中国馅饼，馅料随便放什么都行，想吃什么放什么，可操作空间大。现在制作一道美味的培根土豆披萨。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉300g，马苏里拉奶酪120g |
| 【辅料】黄油30g，盐适量，牛奶180ml，白砂糖适量，鲜酵母8g |
【制作步骤】
 | 1.除了马苏里拉奶酪外，所有食材依次放入面包机内，搅拌揉成面团。 |
 | 2.一个小时醒发一倍大小 |
 | 3.取出排气后烤盘松弛10分钟 |
 | 4.培根切丁 |
 | 5.土豆切丁，与培根一起炒制盛入盘中。 |
 | 6.松弛后的面团做成饼皮，上边用叉子扎眼透气。 |
 | 7.刷上披萨酱 |
 | 8.放入培根土豆马苏里拉奶酪丝 |
 | 9.上下火，中下层，180度烤制15分钟。 |
【培根马苏里拉披萨做法小贴士】
| 发好面后松弛10分钟后做好饼皮 烤箱的温度根据自己的烤箱类型而定 |
