培根金针卷
培根包裹着金针菇,再淋上一点酱汁,真是美味至极 |
【食材与调料】
【主料】培根200g,金针菇150g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备原材料 |
![]() | 2.金针菇去根洗净 |
![]() | 3.金针菇用水汆一下 |
![]() | 4.捞起,把水沥干备用 |
![]() | 5.把金针菇放在培根上 |
![]() | 6.用牙签固定 |
![]() | 7.平底锅内加少许油,放入培根卷,煎至两面金黄,盛出备用 |
![]() | 8.平底锅内放少许水,加入番茄酱,盐,烧开 |
![]() | 9.把炸好的培根卷放入锅内,煮两分钟入味,倒入水淀粉,大火收汁 |
![]() | 10.装盘即可 |
【培根金针卷做法小贴士】
小贴士培根一定要煎至两面金黄才好吃, |