花胶土鸡汤
| 秋冬进补，这道汤用了不错的材料，正适合现在喝呢~！汤一碗，喝了全身暖和啊，其实也不是很补，都是比较平和的材料，不过对身体好，可以增强抵抗力哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】花胶100g，土鸡750g，虫草花50g，干山药片50g，红枣10颗 |
| 【辅料】姜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.花胶提前一晚用水泡软，用时锅中热水，放姜片，料酒，下花胶再煮一下去腥； |
 | 2.处理好的花胶切成大片备用； |
 | 3.虫草花，山药片，红枣泡洗一下备用； |
 | 4.处理干净的鸡切成块，放姜片，下锅焯掉血水； |
 | 5.煲中煮开水约2000ml,然后下所有备好的材料，用煲汤模式煲约两个半小时； |
 | 6.煲好后加盐调味即可！ |
【花胶土鸡汤做法小贴士】
| 花胶比较腥，要提前处理好才使用！ |
