泡椒花生

02-27 投稿:喜宝厨房
个人觉得煮花生比炸花生米更好吃,也更健康一些,搭配上泡椒别有一番味道,作为佐餐小菜真的挺不错的呢,做法也很简单

【食材与调料】

【主料】花生仁500g
【辅料】盐4g,大料2颗,香叶4片,花椒10粒,桂皮1截,泡椒10枚,干红辣椒1个

【制作步骤】
泡椒花生 1.花生米浸泡一夜,洗净,入清水
泡椒花生 2.准备大料,花椒,桂皮,干红辣椒,香叶
泡椒花生 3.将调料放入锅中
泡椒花生 4.加适量的盐
泡椒花生 5.花生煮熟后晾凉后放入泡椒,入腌泡盒盖盖子,放入冰箱放置一晚上
泡椒花生 6.泡一夜后的花生非常入味,开胃好吃

【泡椒花生做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣,多放几个干红辣椒也可以的,花生煮之前泡一夜,洗净再煮

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