泡芙
| 老妈喜欢吃，我也是可好吃了 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉80克，鸡蛋100克 |
| 【辅料】水140克，白糖5克，黄油60克，淡奶油100克，白砂糖30克 |
【制作步骤】
 | 1.将水、黄油和糖煮开；加入过筛的低粉，快速拌匀，至面粉全部烫熟 |
 | 2.稍凉依次加入全蛋液拌匀；装入布袋，套上锯齿裱花嘴，挤入烤盘 |
 | 3.烤箱预热220℃，烤制10分钟，膨胀和上色后转180℃烤15分 |
 | 4.烤好后加入自己喜欢的口味，如奶油，果酱，草莓，等水果 |
【泡芙做法小贴士】
| 小贴士注意温度，和手法才能知道做出漂亮的泡芙 |
| 老妈喜欢吃，我也是可好吃了 |
【主料】低筋面粉80克，鸡蛋100克 |
| 【辅料】水140克，白糖5克，黄油60克，淡奶油100克，白砂糖30克 |
| 1.将水、黄油和糖煮开；加入过筛的低粉，快速拌匀，至面粉全部烫熟 |
| 2.稍凉依次加入全蛋液拌匀；装入布袋，套上锯齿裱花嘴，挤入烤盘 |
| 3.烤箱预热220℃，烤制10分钟，膨胀和上色后转180℃烤15分 |
| 4.烤好后加入自己喜欢的口味，如奶油，果酱，草莓，等水果 |
| 小贴士注意温度，和手法才能知道做出漂亮的泡芙 |
