排骨汤
【食材与调料】
【主料】排骨3,胡萝卜3,玉米2 |
【辅料】盐适量,花椒适量,酱油适量,八角适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜滚刀切块 玉米切成一公分厚备用 | |
2.排骨切两公分厚清洗干净加盐 花椒粉 芡粉腌制半小时 | |
3.烧开水把排骨焯水备用 | |
4.冷水入锅烧响加八角、花椒、姜片、排骨、胡萝卜、玉米大火烧开改小火炖半小时 | |
5.出锅放入鸡精就可以了 |
【排骨汤做法小贴士】
【主料】排骨3,胡萝卜3,玉米2 |
【辅料】盐适量,花椒适量,酱油适量,八角适量,姜适量 |
1.胡萝卜滚刀切块 玉米切成一公分厚备用 | |
2.排骨切两公分厚清洗干净加盐 花椒粉 芡粉腌制半小时 | |
3.烧开水把排骨焯水备用 | |
4.冷水入锅烧响加八角、花椒、姜片、排骨、胡萝卜、玉米大火烧开改小火炖半小时 | |
5.出锅放入鸡精就可以了 |