糯米酿红枣
糯米酿红枣甜蜜蜜的,非常好吃哦。要趁热吃,冷了糯米变硬了就不好吃了。 |
【食材与调料】
【主料】红枣18颗 |
【辅料】白糖适量,淀粉适量,桂花适量,糯米粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红枣洗净用温水泡发。 |
![]() | 2.红枣去核,竖着切一刀不要切断,用小刀轻轻的将核挑出。 |
![]() | 3.糯米粉加适量温水和成面团。 |
![]() | 4.取一撮面团搓成长条形。 |
![]() | 5.塞进红枣中,用手捏紧轻轻压平。上蒸锅大火蒸十五分钟。 |
![]() | 6.锅中放适量水烧开,加入白糖和水淀粉,一边搅拌煮成粘稠的糖浆。将糖浆均匀的浇在糯米酿红枣上,撒上桂花就可以开吃了。 |
【糯米酿红枣做法小贴士】
小贴士无 |