浓汤花蛤
| 现在外面到处开满了各种花甲店，喜欢吃的朋友还真多，生意很火爆，家人也非常喜欢吃花甲，但外面的东西真不敢都吃，以前自己也做过一次花蛤，但总觉得缺了什么食材，这次正好得到浓汤宝的试用，想着用浓汤宝做花蛤，因为花蛤爆炒一下总是不容易入味，加入浓汤宝就等于用高汤制作花蛤，想不到浓汤宝与花蛤的组合，一种很奇妙的组合。当花蛤的鲜汁与浓汤宝组合在一起挑战了整个味蕾，鲜美无比。受到家人的一致好评，而且制作特别简单，无需添加其它调料，就算零厨艺也能做出美味的花蛤。 |
【食材与调料】
【主料】花蛤1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜3片，蒜3瓣 |
【制作步骤】
 | 1.花蛤放入水中，放入少许浸泡2小时以上。（让花蛤吐出泥） |
 | 2.姜切片，蒜切成泥备用。 |
 | 3.锅中放入食用油，下入姜蒜爆炒至出香味。 |
 | 4.放入浓汤宝。 |
 | 5.放入一勺清水，开中小火。 |
 | 6.浓汤宝即将全部化开。 |
 | 7.全部化开后，放入洗净的花蛤。 |
 | 8.中火烧至，花蛤慢慢地就会张开。 |
 | 9.等到花蛤全部张开即可。（爆炒的时候，不张开口的要捞出丢掉） |
【浓汤花蛤做法小贴士】
| 小贴士花蛤要选用新鲜的，用淡盐水泡制2小时以上，然后清洗干净。爆炒的时候，不张开口的要捞出丢掉。 |
