农家味|酱烧小土豆
酱烧土豆是小时候的味道,东北叫土豆酱,把大土豆切开,今天换了小土豆,味道一样好吃! |
【食材与调料】
【主料】小土豆适量,豆瓣酱适量,大葱一颗,姜一块,大蒜三瓣 |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.小土豆洗干净,上锅蒸熟,大概二十分钟,用筷子能扎透即可。不用去皮 | |
2.凉一会用刀拍扁 | |
3.锅里热油放入葱 、姜爆香 | |
4.加入蒜末和豆瓣酱煸炒,多放一下葱末。 | |
5.倒入土豆煸炒均匀即可,不用放盐。豆瓣酱就很咸。 | |
6.成品 | |
7.成品 |
【农家味|酱烧小土豆做法小贴士】
小贴士无 |
酱烧土豆是小时候的味道,东北叫土豆酱,把大土豆切开,今天换了小土豆,味道一样好吃! |
【主料】小土豆适量,豆瓣酱适量,大葱一颗,姜一块,大蒜三瓣 |
【辅料】油适量 |
1.小土豆洗干净,上锅蒸熟,大概二十分钟,用筷子能扎透即可。不用去皮 | |
2.凉一会用刀拍扁 | |
3.锅里热油放入葱 、姜爆香 | |
4.加入蒜末和豆瓣酱煸炒,多放一下葱末。 | |
5.倒入土豆煸炒均匀即可,不用放盐。豆瓣酱就很咸。 | |
6.成品 | |
7.成品 |
小贴士无 |