低卡饱腹减肥午餐
土豆这一薯类含有丰富的膳食纤维,西红柿,青椒,西兰花等蔬菜维生素丰富,鸡胸脯热量低,当它们在一起时既饱腹又减肥,无需再节食挨饿 |
【食材与调料】
【主料】西红柿半个,小土豆一个,胡萝卜半个,黄瓜半个,鸡胸脯少许,小青椒一个,西兰花小半朵 |
【辅料】姜两片,大蒜少许,盐或酱油少许,橄榄油三到五滴 |
【制作步骤】
1.准备食材 (鸡肉只需一点便可以,我切多了),按自己的喜好将食材切片或切块或切条 | |
2.将大蒜,姜切片切丝,鸡胸切丝,鸡胸加料酒泡一会 | |
3.西兰花,土豆,鸡胸依次在水中焯一道 | |
4.加橄榄油爆香蒜和姜 | |
5.加入西红柿块和一小半碗水炒(注意:只加一点水) | |
6.加入土豆炒 | |
7.加入青椒后稍微翻炒一会 | |
8.加入胡萝卜片后加开水大火煮 | |
9.汤汁变黄后就可以加入西兰花和鸡肉了,(西红柿汁很鲜,代替了味精,胡萝卜本身味甜,代替了糖) | |
10.加入盐或酱油,喜欢软一点的可以多煮会再加,我比较喜欢软点的,所以就盖上锅盖中火煮一会 | |
11.揭开锅后看到汤汁变黄变浓变稠 | |
12.出锅!将黄瓜加在上面,撒些葱,完成(≧3≦),可以盛两到三小碗,绝对无负担 |
【低卡饱腹减肥午餐做法小贴士】
小贴士喜欢稠一点的可以多加一些水多煮一会,口味稍重的可以加酱油,淡的只加盐, |