牛肉炒乌冬
乌冬面口感介于面和米粉之间,是深受欢迎的面食之一。多和牛肉或海鲜同烹。我们平时接触的乌冬面大多冷藏保存,适合囤在家中,不想外出时食用。 |
【食材与调料】
【主料】乌冬面10g |
【辅料】葱5g,蒜10g,姜5g |
【制作步骤】
1.准备好原料,牛肉切丝,蒜切末,生姜切丝,青椒切丝 | |
2.锅内放少许油,放入蒜和生姜炒香 | |
3.将牛肉丝放入锅内煸炒,半熟后盛起备用 | |
4.将洋葱和青椒放入锅内炒香,倒入乌冬面和牛肉丝同炒,大火一分钟即可出锅 |
【牛肉炒乌冬做法小贴士】
小贴士乌冬面很容易炒熟,炒1分钟即可。 |