时蔬炒乌冬
这两包乌冬面还是前两天去农贸市场时买的,我们家这地方是小县城所以有大多的东西都没有,有些只有批发市场才有,而且要一大早去,去晚了就没了,炎妈和炎宝都是标准晚起的鸟所以没虫吃,所以只有他爸不上班的时候俺才去一次市场给我和小宝弄上一大堆食材把冰箱塞满。 |
【食材与调料】
【主料】乌冬面1包,四季豆5根,胡萝卜1段,芹菜4段,香菇4个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备做面所需的食材 |
![]() | 2.洋葱切丝,四季豆和芹菜都切成小段 |
![]() | 3.胡萝卜切丝、香菇切片 |
![]() | 4.炒锅加热后倒入适量的食用油,放入胡萝卜和香菇翻炒 |
![]() | 5.放入四季豆和芹菜 |
![]() | 6.倒乌冬面和洋葱丝 |
![]() | 7.加入所有的调料翻炒均匀即可食用了 |
【时蔬炒乌冬做法小贴士】
乌冬面取出时是一块的,用冷水一冲就自动散开了 |