黑椒培根炒乌冬面
因为不爱吃面条,所以只是偶尔做~~这是在外吃过黑椒牛肉炒乌冬面觉得很不错,然后自己DIY的作品,当然觉得自己做的也很好吃~~ |
【食材与调料】
【主料】乌冬面200g,培根3片,胡萝卜1小段,青椒半个 |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒碎适量,酱油适量,蚝油适量,鸡精适量,香菜少许,滑子菇少量 |
【制作步骤】
1.准备好材料。 | |
2.滑子菇浸泡; | |
3.乌冬面入沸水中煮1分钟; | |
4.然后捞出过冷水后沥干水分; | |
5. 胡萝卜、青椒分别切小片;滑子菇洗净;香菜切段; | |
6.培根切小片入锅中小火煸油至微黄盛出; | |
7.锅中再加少许油,先炒一下滑子菇,再倒入胡萝卜、青椒稍炒; | |
8.然后加入乌冬面、培根炒匀; | |
9. 加盐、酱油、蚝油、黑胡椒碎调味,再加入香菜段炒匀即可。 |
【黑椒培根炒乌冬面做法小贴士】
小贴士配料随意,选用滑子菇只是因为家里有随便加点。 |