西式乌冬面
| 春节一天三个饱，饭前饭后六个倒。大鱼大肉吃多了腻了，那就做个面吃吧 |
【食材与调料】
【主料】乌冬面1包，扇贝肉8个，蛤蜊5个，小巧香肠3个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐少许，西红柿1个，葱白1根，味精1匙，黑胡椒粉少许，青菜叶1片，香菜1叶 |
【制作步骤】
 | 1.材料洗洗干净 集合下 |
 | 2.葱白 可以换成洋葱比较甜 |
 | 3.青菜叶烫下 摆盘子底 |
 | 4.乌冬面烫一下 捞出来 |
 | 5.下点橄榄油炸下小巧香肠捞出 |
 | 6. 西红柿去皮和葱白切碎，小巧香肠捞出后爆下葱白下西红柿炒一下。下点水煮烂西红柿再下材料煮熟，并调味 |
 | 7.煮好材料酱汁，倒下乌冬面搅拌下 |
 | 8.先用筷子还是刀叉把面卷放中间配料放旁边，锅底的酱汁再淋在面上 |
 | 9.几滴油润下锅打个鸡蛋煎一下，熟度按你喜欢 |
 | 10. 最后抖洒点胡椒粉提味，洒上香菜叶碎。一道美味的菜完成了 |
【西式乌冬面做法小贴士】
| 小贴士葱白换成洋葱更棒哦 |
