糖醋排骨
老公和下孩都喜欢吃这道菜 所以经常做 |
【食材与调料】
【主料】排骨个人用量 |
【辅料】番茄酱五匙,葱适量,大蒜三粒,生姜适量,生粉三勺,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.准备好排骨量就根据几个人食用我就和老公两个人吃所以买了一斤 | |
2.大蒜生姜番茄酱备用 | |
3.把排骨放入锅内加入一小勺盐过水 | |
4.过好水的排骨盛入盘子备用 | |
5.锅内倒少许油加入生姜大蒜八角过油倒入排骨翻炒 | |
6.翻炒好的排骨加入一瓢水盖上锅盖小火慢煮 | |
7.然后碗里倒入番茄酱和三勺生粉加入一勺醋和小勺盐搅拌备用 | |
8.快收汁的排骨加入调制好的酱让小火慢炒直到收汁完 | |
9.收汁完的排骨加入葱起盘 | |
10.最后根据个人喜爱加入白芝麻一盘美味可口的糖醋排骨就出锅了 |
【糖醋排骨做法小贴士】