牛奶芙蓉蛋羹
| 牛奶是世界上最古老的饮料。它当中含有许多有益成分，尤其是补钙特别好；而且其它有益成分的数量有一百种之多。无论是中医还是西医的营养学家都认为，牛奶除了不含食用纤维之外，什么营养要素都包含了。中医还说它性平味甘，有益肠健脾、养胃生津、美肤养颜的功效。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶200ml，鸡蛋1只 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料； |
 | 2.牛奶加入冰糖小火煮至冰糖融化； |
 | 3.然后放一边晾凉； |
 | 4.鸡蛋打散搅拌均匀； |
 | 5.然后将鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀； |
 | 6.盖上保鲜膜；（有盖子的用盖子就好） |
 | 7. 入锅中隔水蒸10-15分钟就好了。 |
【牛奶芙蓉蛋羹做法小贴士】
| 小贴士牛奶太多很难凝固。 |
