南瓜小丸子
孩子不喜欢吃南瓜,为了解决这个问题,我费劲了心思,绞尽了脑汁,就觉得这个南瓜丸子吧!做出来以后,特别香,一口下去,香香甜甜,可美味了! |
【食材与调料】
【主料】老南瓜10g |
【辅料】白砂糖适量,白芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好南瓜 |
![]() | 2.去好皮 |
![]() | 3.用勺子挖出南瓜籽 |
![]() | 4.将南瓜切片 |
![]() | 5.将切好的南瓜放在一个微波炉专用的盘子里,要均匀铺开 |
![]() | 6.把南瓜放入微波炉里,高火微波3分钟,3分钟到了,将南瓜取出翻个面,再次微波3分钟 |
![]() | 7.筷子能穿过南瓜就好了 |
![]() | 8.把南瓜放入一个大碗里,用饭勺捣碎 |
![]() | 9.像这样就好了 |
![]() | 10.根据个人口味白糖,搅拌均匀,搅拌制糖融化 |
![]() | 11.再加入黄油,搅拌均匀 |
![]() | 12.称好糯米粉,分两次加入南瓜泥里 |
![]() | 13.用饭勺搅拌均匀 |
![]() | 14.再加入糯米粉 |
![]() | 15.揉制无干粉就好了 |
![]() | 16.揪出少许面团,搓成球 |
![]() | 17.再裹上芝麻 |
![]() | 18.锅里倒入半锅油 |
![]() | 19.油热后小心翼翼地下入丸子,炸制两面金黄即可出锅 |
【南瓜小丸子做法小贴士】
小贴士无 |