煎秋刀鱼
脆香口嫩,全家爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】秋刀鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡料盐适量 |
【制作步骤】
1.洗干净,用少量盐腌20分钟。 | |
2.放少量油入锅,把鱼放入锅里煎黄。 | |
3.出锅前加少量生抽装碟。 | |
4.洒上鸡料盐。 |
【煎秋刀鱼做法小贴士】
少放油,秋刀鱼本身带油。用盐腌20分会更入味。 |
脆香口嫩,全家爱吃。 |
【主料】秋刀鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡料盐适量 |
1.洗干净,用少量盐腌20分钟。 | |
2.放少量油入锅,把鱼放入锅里煎黄。 | |
3.出锅前加少量生抽装碟。 | |
4.洒上鸡料盐。 |
少放油,秋刀鱼本身带油。用盐腌20分会更入味。 |