奶香青豆泥
| 这是去青豆壳真是个体力活啊，太需要有耐心的活，得一粒粒剥掉，剥掉500克青豆子，腿都站麻木了，但是孩子相当的爱吃，心里就非常之高兴啦。青豆上市有时间性，可以在大量上市的时候剥一些来冰冻起来，要叫的时候解冻就可以了。 |
【食材与调料】
| 【主料】青豆500g，枸杞30g |
| 【辅料】油适量，红糖适量，炼乳适量 |
【制作步骤】
 | 1.把青豆洗干净 |
 | 2.青豆放锅里用加清水煮 |
 | 3.10分钟捞起 |
 | 4.然后把青豆皮去掉 |
 | 5.将煮熟的青豆放入搅拌机内 |
 | 6.加入适量的清水 |
 | 7.打成泥状备用 |
 | 8.锅里倒入青豆泥用 |
 | 9.加适量的食用油 |
 | 10.中火慢慢搅拌，加入糖 |
 | 11.再加点一点炼乳 |
 | 12.倒入适量的牛奶 |
 | 13.炒至浓稠即可盛出 |
 | 14.枸杞加清水里稍稍泡一下 |
 | 15.高火煮2分钟捞起，把枸杞放在青豆泥上，食用时搅匀即可。 |
【奶香青豆泥做法小贴士】
| 注：煮青豆泥的时候要不停的拌动，要不然容易粘锅 |
