木耳豆浆
犯懒。盘算好的豆浆都要探腰抓食材,不想动啊不想动。一转眼,看到做菜剩下的水分木耳。这个很近手,就它了。曾经玩过豆浆机版木耳红枣羹,这次把木耳搭进豆浆里,不知道会是个什么感觉?木耳营养全面,营养价值较高,尤其含铁量高。其性平味甘,具有滋阴益胃,止血润燥的功效。现代医学证明,黑木耳有养肤美肤作用,是黑色美颜佳品。木耳富含胶质,打出的豆浆有一种粘滑的口感,用量不多,没有什么特殊的味道。感觉还算不错。 |
【食材与调料】
【主料】水发木耳20g,黄豆65g |
【辅料】水1000ml |
【制作步骤】
1.用料 | |
2.黄豆洗净沥水 | |
3.用清水浸泡至涨发 | |
4.倒入豆浆机 | |
5.水发木耳洗净 | |
6.撕成碎块, | |
7.倒入豆浆机 | |
8.加入清水 | |
9.水面不低于最低水位线 | |
10.装机头 | |
11.启动全营养功能 | |
12.打浆结束 | |
13.倒出饮用 |
【木耳豆浆做法小贴士】
小贴士木耳尽量撕碎,以便于粉碎不留块。 木耳用量不宜过多,以防粘着糊管。 打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。 |