西葫芦炒木耳

12-19 投稿:寒风飘香
这个西葫芦本来打算炒鸡蛋的,可是切好了一看家里的鸡蛋没有了,所以用它和木耳青菜,也很不错吃的。

【食材与调料】
【主料】西葫芦300g,水发木耳80g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少量

【制作步骤】
西葫芦炒木耳 1.西葫芦洗净切薄片。
西葫芦炒木耳 2.木耳择小朵,胡萝卜切薄片。
西葫芦炒木耳 3.锅中放油加入木耳及胡萝卜翻炒一分钟。
西葫芦炒木耳 4.加入西葫芦翻炒。
西葫芦炒木耳 5.待西葫芦软烂时加盐及蚝油调味即可。

【西葫芦炒木耳做法小贴士】
放入木耳时要小火,以防木耳溅油。

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