抹茶双色戚风蛋糕
第一次尝试做,做出来点干~~~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉90g,鸡蛋4个 |
【辅料】玉米油30g,牛奶40ml,白砂糖85g,抹茶粉5g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.把低筋面粉分成两份,其中一份加入抹茶粉 |
![]() | 3.把油和牛奶混合放一边待用 |
![]() | 4.把鸡蛋打发,分三次打入砂糖 |
![]() | 5.打鸡蛋打发成写了个8字不会马上消失就可以了~ |
![]() | 6.把打发好的鸡蛋分成两份,分别加入低筋和混合抹茶粉的低粉 |
![]() | 7.先将抹茶粉糊倒进模了,后加入低粉糊(这里忘记拍照了),最后放进烤箱170度25分钟就可以了~ |
![]() | 8.25分钟后,成品出来啦~~~ |
【抹茶双色戚风蛋糕做法小贴士】
小贴士注意控制温度,不要时间过长,这次就是烤焦了一点~~ |