面条
糊涂面条是冬天经常吃的,吃过之后全身都是暖呼呼的,这两天突然想吃了 |
【食材与调料】
【主料】面条200g,玉米粒100g,青菜200g,玉米糁60g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,姜适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.现在有鲜玉米,把玉米剥下来,也可以用花生 | |
2.把玉米糁泡上,备用 小青菜洗净备用,肉切好备用 | |
3.把玉米粒放水里煮,水开后,煮10分钟 | |
4.然后把玉米糁倒锅里,煮10分钟 | |
5.把面条拽一下,放锅里 | |
6.这一步很关键哦!把油烧热,把葱姜蒜放到烧热的油里,第一时间放锅里,盖着锅盖搅几下,这样葱姜蒜的味全入面条里了 | |
7.完成了 |
【面条做法小贴士】
1、现在是鲜玉米,可以换成花生 2、里面要加上小芹菜段,更好吃,今天我们这的芹菜不好,就没买 3、然后就一直搅,这样才下面不会糊 4、油一定要烧热 |