蜜汁黑豆
| 黑豆又名乌豆，味甘性平，具有高蛋白、低热量的特性，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。 黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效 家里的黑豆是婆婆老家种的，拿来很久了总是忘记吃，这次干脆一次性泡了好多，煮熟之后冷藏当零食吃，味道很不错，很受家人的喜欢，特别是女性常食黑豆可以补血养肾。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆500g |
| 【辅料】冰糖50g，红糖100g |
【制作步骤】
 | 1.黑豆洗干净之后泡上4个小时，豆子充分喝足水膨胀起来 |
 | 2.将黑豆放入电压力锅倒入冰糖 |
 | 3.倒入红糖 |
 | 4.加入清水 |
 | 5.清水的量没过黑豆就好 |
 | 6.电压力锅选择“豆类”程序 |
 | 7.我家的电压力锅默认是45分钟，自动保温后我又焖了20分钟然后出锅 |
 | 8.吃不了的黑豆放凉之后放入瓶中密封，放入冰箱后冷藏食用更佳 |
【蜜汁黑豆做法小贴士】
| 小贴士黑豆一次不能吃太多，剩下的放凉之后装入干净的瓶中放入冰箱冷藏，每天吃一点 |
