杞子黑黄豆浆
用青山老农的枸杞子来配黑黄豆的豆浆。青山老农的枸杞粒大色红,只是好像不够干,全都黏在一起,变成一坨,得一块块地掰开来。枸杞的好处不用讲,人人都知道。其实,应该用枸杞子单配黄豆,打出的豆浆颜色会比较好看一点,黄灿灿。一旦跟黑豆混在一起,黑豆的黑把杞子的金黄变成灰扑扑的土黄色,有一种脏兮兮的感觉。颜色而已,倒也无所谓。。。。 |
【食材与调料】
【主料】枸杞20g,黄豆30g,黑豆30g |
【辅料】水1200ml |
【制作步骤】
![]() | 1.用料 |
![]() | 2.二豆洗净沥水 |
![]() | 3.用清水浸泡至涨发 |
![]() | 4.将套好滤布的滤网架装入豆腐机打浆桶卡好 |
![]() | 5.倒入二豆与枸杞 |
![]() | 6.加入清水 |
![]() | 7.盖好盖子 |
![]() | 8.将打浆桶放入机座 |
![]() | 9.通电,启动豆浆功能 |
![]() | 10.打浆结束,断电,取下打浆桶 |
![]() | 11.揭盖 |
![]() | 12.提起滤网让渣浆混合 |
![]() | 13.倒入豆浆杯中 |
![]() | 14.趁热倒一杯喝 |
【杞子黑黄豆浆做法小贴士】
小贴士各材料的比例可根据自己喜好任意调整。但总量拌匀超过机器的最大处理量。 打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。 |