米粉饺
| 米粉饺应该算南方特有的食品了，米粉就是用米打磨成的粉，做出来的食物软糯可口，老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】米粉250g |
| 【辅料】韭菜5根，火腿肠2根，香菇4个，腊肉1块，鲜肉1块，粉丝75g，香干2块，香葱4根 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝切碎 |
 | 2.香菇剁碎 |
 | 3.韭菜剁碎 |
 | 4.火腿切碎 |
 | 5.香葱切断 |
 | 6.香干切碎 |
 | 7.肉切碎 |
 | 8.开水和粉 |
 | 9.水要慢慢加，和完不能再加生粉了 |
 | 10.开始就可以做了 |
 | 11.做好的就可以放进去蒸，大概20分钟 |
 | 12.美味可口 |
【米粉饺做法小贴士】
| 小贴士做的时候会太黏，准备一个干净的袋子，和粉的时候一定要开水 |
